Kakaowit | Colônia Witmarsum (PR)
A edição de novembro da Cacafé nos leva até a charmosa Colônia Witmarsum, em Palmeira, no Paraná, para apresentar um chocolate que carrega história, família e paixão em cada pedaço: a Chocolateria Kakaowit.
Apaixonados por chocolate e profundamente fascinados pelo cacau brasileiro, a Kakaowit nasce como um empreendimento familiar que une tradição e inovação. Cada membro da família, junto com colaboradores dedicados, participa ativamente do processo, transformando o cacau em chocolates verdadeiramente especiais — feitos com cuidado, tempo e propósito.
A Kakaowit trabalha com o conceito bean to bar, valorizando cada etapa da produção, do grão à barra. Tudo é feito de forma artesanal, com ingredientes de alta qualidade e um olhar atento aos detalhes que fazem a diferença no sabor final.
Mais do que chocolate, a Kakaowit carrega um compromisso real com o futuro. A marca adota práticas sustentáveis, utiliza energia solar e apoia o cultivo responsável na Mata Atlântica, reforçando seu cuidado com o meio ambiente e com a comunidade local.
Nesta edição de novembro, você vai sentir no paladar o resultado dessa dedicação: um chocolate que respeita a origem, valoriza o cacau brasileiro e traduz o verdadeiro significado de fazer algo com alma.
Uma experiência que vai além do sabor.
Uma história que merece ser saboreada.