Café Especial Quatter MOÍDO 84,9 Pontos – 250G

O Café Especial Quatter MOÍDO é a expressão de um legado construído desde 1999, no Sítio Vale do Paraíso, na região de Espera Feliz, nas montanhas do Caparaó. Produzido com extremo cuidado do plantio à xícara, este café nasce da união entre tradição familiar, dedicação e respeito ao terroir.

Com pontuação final de 84,9 pontos pela metodologia SCA, trata-se de um café especial 100% arábica, variedade Catuai Vermelho, com pós-colheita natural. A torra média foi pensada para valorizar sua doçura natural e complexidade aromática.

Na xícara, entrega notas claras de chocolate ao leite, caramelo, melaço e baunilha, acompanhadas de frutas maduras. Possui acidez cítrica agradável, corpo cremoso e finalização longa e equilibrada, resultando em uma bebida envolvente e extremamente limpa.

Um café que representa não apenas qualidade sensorial, mas também história, identidade e compromisso com a agricultura familiar e a excelência.

O QUE VEM

1 pacote de café especial Quatter Moído

Peso líquido: 250g

ORIGEM E PRODUÇÃO

Produzido no Sítio Vale do Paraíso, município de Espera Feliz – MG, região do Caparaó.

Agricultura familiar, conduzida por gerações, com foco em qualidade, rastreabilidade e boas práticas agrícolas.

Café classificado e avaliado pelo Instituto Federal do Espírito Santo (IFES – Alegre).

PARA QUEM É

Para quem busca um café especial acima de 84 pontos

Para apreciadores de cafés doces, equilibrados e cremosos

Para quem valoriza cafés de origem, com história e identidade

Para quem gosta de cafés versáteis, ideais para consumo diário com alto padrão

SUGESTÃO DE CONSUMO

Ideal para métodos filtrados como V60, Hario, Melitta e prensa francesa, onde suas notas doces e a acidez cítrica equilibrada se destacam.

Harmoniza perfeitamente quando consumido com chocolates ao leite ou chocolates meio amargos, realçando as notas de caramelo e baunilha da bebida.

BENEFÍCIOS PRINCIPAIS

Café especial com 84,9 pontos SCA

Perfil sensorial doce e equilibrado

Notas naturais de chocolate, caramelo, melaço e baunilha

Acidez cítrica agradável e corpo cremoso

Produção familiar com rastreabilidade

Torra média que valoriza aroma, doçura e complexidade

INGREDIENTES

Café 100% arábica.

ARMAZENAMENTO

Manter em local fresco, seco e ventilado, ao abrigo da luz e do calor.

Após aberto, manter a embalagem bem fechada ou transferir para recipiente hermético.